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煮玉米需要多长时间(煮玉米需要多长时间冷水下锅吗)

2024-03-12 来源:评吃美食

  不少的女性朋友周末都是买点玉米回来煮着吃,要么水煮要么就是做汤。但是多数人对于需要煮多久存在不少疑问,自己明明煮的时间不长,但吃起来就是有点干瘪瘪的,煮的时间短又害怕不熟。那今天就详细聊聊玉米应该煮多长的时间。

  玉米煮的时间需要多久

  你觉得玉米最多久最好吃最甜美吗?其实玉米蒸煮的时间不需要过长。在你备好锅加水后将玉米下锅了直接开启大火烧煮,等到烧沸之后在等待八分钟到十分钟左右。当然这是要看玉米的种类了,如果说你煮的是,那么水烧沸之后再煮上八分钟即可;如果说你煮的是黏玉米,那么烧沸后起码再煮十分钟方能出锅。

  玉米还可以通过高压锅来烧煮,那玉米用高压锅烧煮需要多长的时间呢?其实只要下锅烧煮后冒气三四分钟即可。

  玉米怎么煮

  第一,在煮玉米的时候要注意不要将所有的玉米外衣都剥掉,留上一两层这样可以让玉米更加的入味哦。

  第二,其实很多人都是直接将玉米洗好后就下锅了,小编建议想要让玉米更加多汁香甜的话最好是将玉米浸泡20分钟左右,再下锅烧煮。

  第三,煮玉米要用冷水哦,利用冷水慢慢的加热,这样才能够让玉米从外到内都煮熟了,而且吃起来也会相对比较软,当然在烧煮时可以适当的加点盐哦,这样煮起来的玉米更加有了。

  其实很多女性都是喜欢直接购买路边的玉米,不过这类的玉米其实烧煮的时候都是太长了,水分已经大大的流失了,因此最好是自己买回来做哦。其实煮玉米的技巧也是很容易的,只要记住了提前浸泡,不同的玉米需要煮多久就可以轻松的吃到美味哦。

  煮玉米,先“冷水”还是“热水”下锅?顺序不对,玉米老硬又难吃。夏天到了,又到了吃玉米的季节,玉米富含多种维生素,矿物质元素和膳食纤维,营养价值很高,经常吃对我们人体有很大的好处。今天我就来教大家煮好吃的玉米的方法。煮玉米一定是要冷水下锅,玉米才会又软又糯,再加一点食盐,煮20分钟后,比外面卖的还好吃的煮玉米就做好了。喜欢的朋友快试试吧!

  煮玉米

  配料:

  玉米 1个、水 超过玉米就行

  烹饪步骤:

  1.买玉米,选嫩的玉米,或者自己看中的玉米

  2.洗玉米,将玉用清冲洗干净

  3.切玉米切到自己想要的大小随意或折断

  4.煮玉米,电饭锅或者电饭煲中,煮30分钟,就可以

  烹饪小贴士:

  玉米挑选小技巧:1、看玉米须。玉米须是看玉米新鲜与否的重要标志,玉米须如果是成绺的,整齐的,说明比较新鲜。但是如果是枯萎的,像一团草一样,就不好。

  2、看软硬。老玉米很硬,大家都喜欢挑嫩一点的,所以要揪开一些叶子看玉米粒是否软嫩。用指甲轻轻掐一下,冒浆的是比较新鲜的。

  3、看玉米粒。玉米粒要饱满的,证明玉米刚采摘不久,颗粒里面富含水分。如果是颗粒凹陷进去的,那就是跑浆的玉米,失去水分了,不好吃。

  4、看整体。一般玉米会有虫子,所以挑选的时候看一看上边有没有虫子的洞,或者直接看有没有虫子趴在上面,有虫子严重的就不要选。

  煮玉米需要多长时间冷水下锅吗?

  我平时也特别喜欢吃玉米,因为玉米是非常好吃的,我经常会去水果超市里面买一些水果,玉米回来煮着吃,我们需要把玉米冷水下锅,然后慢慢的加热,大约煮20分钟左右,玉米就被煮熟了,我们就可以吃到非常香甜软糯的玉米了,而且我们也可以把玉米和一些排骨炖着吃。

  玉米是比较好吃的一种食品,我们经常会买一些玉米回来煮着吃,我说一下煮玉米需要多长时间冷水下锅吗,我们煮玉米的时候需要冷水下锅的,然后大概煮30分钟左右,玉米就煮熟了,我们就可以吃到香喷喷的玉米了,非常的好吃,月饼的香味儿特别浓。

  冷水下锅的玉米煮十七八分钟左右的时间就会熟了,这道美食的味道是比较好吃的,同时它的营养成分含量也是比较高的,我们多吃一些的话,对我们的身体也是很有好处的,另外这种美食我们也是可以在一些路边的小吃摊购买到的,它的价格也是比较实惠的,一份也就是五块钱左右。

  在北方,人们特别喜欢吃一些煮玉米,因为它的味道是比较好吃的,同时了解一些冷水下锅的玉米煮多久会熟也是很有必要的,一般情况下,煮上十五六分钟的时间,这种美食就可以吃了,它的味道是比较好吃的,同时它的营养价值也是比较高的,我们多吃一些对身体也是很好的。

  玉米要冷水下锅,不要热水下锅。你把玉米冷水下锅,会让玉米的表面的那个玉米粒突然的感受到锅里的热水的温度,让玉米的表皮变厚。热水下锅煮熟的玉米口感比较脆,没有冷水下锅的玉米口感好。用玉米煲汤或者是弄水煮玉米,都要冷水下锅

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